果冻九一麻花成立于2013年5月23日，是在省民政厅、省残联、中国残疾人康复协会的指导下由与残疾人康复有关的专家和专业技术人员自愿参加的依法登记成立的全省性、专业性、公益性、非营利性法人团体，是江西省残疾人联合会联系广大专家和专业技术人员的桥梁和纽带，是发展我省残疾人康复事业的重要技术力量。